قال نور الدين الحراق، رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المقاهي والمطاعم بالمغرب، إن الجامعة لم تتخذ أي قرار بفرض زيادة على أسعار المشروبات بعد عيد الفطر، خلافا لما تم تداوله حول نية المهنيين التفاوض بشأن رفع الأسعار، مؤكدا أن قطاع المقاهي والمطاعم يخضع لقانون حماية حرية الأسعار والمنافسة، مما يمنع منعا كليا تحديد الأسعار.

وكشف الحراق، في تصريح للجريدة، أن ارتفاع سعر البن دفع بعض المهنيين للتفكير في فرض زيادات على أسعار المشروبات بشكل فردي. وتابع المتحدث أن "رفع الأسعار بمقدار درهم أو اثنين لن يكون كافيا بأي حال من الأحوال لتعويض الخسائر التي تكبدها مهنيو القطاع، خاصة في ظل الظروف الحالية التي تمر منها البلاد والمتسمة بارتفاع معدلات التضخم وتأثيرها على القدرة الشرائية للمواطنين، وكذلك انعكاساتها على القطاع السياحي بشكل عام وقطاع المقاهي والمطاعم بشكل خاص"