عن/ le360

شهدت أسعار البصل الجاف الأحمر في الأيام الأخيرة ارتفاعا ملحوظا، ليتجاوز في أسواق الجملة بالدار البيضاء سقف 8 دراهم للكيلوغرام الواحد، و11 و12 درهما بأسواق البيع بالتقسيط.

وأرجع عبد الكبير معيدن، الكاتب العام لجمعية سوق الجملة للخضر والفواكة بالدار البيضاء، في تصريح لـ Le360 أسباب ارتفاع أسعار البصل الجاف إلى قلته بالسوق، موضحا أن انتاج هذه المادة يكون بين شهر يوليوز وشتنبر، مشيرا إلى أن نهاية موسم عرض البصل الجاف وقلته وراء هذا الارتفاع خلال هذه الفترة.

وأوضح المتحدث أن ما يروج حاليا بالأسواق هو بصل جاف تم تخزينه لسد الاحتياجات في باقي شهور السنة التي لا تشهد انتاجا لهذه المادة، مؤكدا أن الخسارة التي تطال الفلاحين جراء التخزين ومصاريف يتسببان في ارتفاع سعرها في شهري مارس وأبريل.

ويرى مهنيون كذلك أن ارتفاع وتيرة تصدير البصل الجاف إلى بعض الدول الإفريقية انعكس على سعره في الأسابيع الأخيرة، في مقابل ذلك يؤكد المهنيون وفرة البصل المعروف بـ« الخضارية » إذ يتراوح سعره 2 و4 دراهم بسوق الجملة.