أعلنت الفيدرالية البيمهنية لسلسلة الحليب عن إطلاق حملة وطنية للتوعية تروم تسليط الضوء على الفوائد الغذائية للحليب، في سياق قالت إنه يتسم بتزايد بعض المفاهيم المغلوطة المرتبطة باستهلاك هذه المادة الأساسية.

وأوضحت الفيدرالية أن هذه الحملة تنفذ بشراكة مع وزارة الفلاحة، في إطار عقد برنامج الجيل الأخضر 2020-2030 الخاص بقطاع الحليب، وتهدف إلى تذكير المستهلكين بمكانة الحليب داخل النظام الغذائي اليومي للمغاربة، خاصة لدى الأطفال والمراهقين وكبار السن.

وبحسب المعطيات التي قدمتها الهيئة المهنية، فإن الحليب يعد مصدرا طبيعيا للكالسيوم والبروتينات والفيتامينات، ويساهم في النمو والمحافظة على صحة العظام وتوفير الطاقة اليومية، ما يجعله عنصرا أساسيا ضمن التغذية المتوازنة.

وقالت الفيدرالية إن إطلاق هذه الحملة يأتي استجابة لما وصفته بانتشار تساؤلات ومفاهيم خاطئة حول استهلاك الحليب خلال السنوات الأخيرة، وهو ما دفع مختلف الفاعلين في القطاع إلى اعتماد استراتيجية تواصل وطنية لإعادة التأكيد على قيمته الغذائية وتعزيز ثقة المستهلكين.

وترتكز الحملة على آلية تواصل شاملة بزاوية 360 درجة، تستهدف مختلف فئات المجتمع المغربي، وتحمل شعار: "الحليب المغربي في كل دار لصحة الكبار والصغار"، مع التركيز على إبراز دور الحليب كمنتج يرتبط بالصحة والتوازن الغذائي داخل الأسر.

كما تسعى هذه المبادرة، بحسب الجهة المنظمة، إلى التذكير بأهمية الاستهلاك المتوازن لمنتجات الحليب، وإبراز التزام الفاعلين في القطاع بضمان الجودة والسلامة الصحية والابتكار. 

وفي هذا السياق، قال رشيد خطاط، رئيس الفيدرالية البيمهنية لسلسلة الحليب، إن الحليب يحتل مكانة مهمة في التغذية اليومية وفي التراث الغذائي للمغاربة، مضيفا أن هذه الحملة تروم تذكير الجمهور بالفوائد الغذائية لهذا المنتج، وتقوية ثقة المستهلكين في قطاع يلتزم بالجودة والسلامة والابتكار.

وترى الفيدرالية أن هذه الخطوة تندرج ضمن رؤية أوسع لتثمين قطاع الحليب، باعتباره أحد المكونات الأساسية للفلاحة المغربية، سواء من الناحية الاقتصادية أو من خلال مساهمته في تعزيز الأمن الغذائي الوطني.

وأكدت الهيئة المهنية أن الحملة تروم أيضا المساهمة في تحسين وعي المستهلكين، وتشجيع التغذية المتوازنة، وتقوية علاقة الثقة بين المغاربة ومنتجاتهم الفلاحية.

وتعد الفيدرالية البيمهنية لسلسلة الحليب الهيئة المهنية الممثلة لقطاع الحليب في المغرب، إذ تضم المنتجين والمصنعين، وتعمل، بتنسيق مع السلطات العمومية، على هيكلة القطاع وتطويره وتعزيز استدامته وتنافسيته.